Grado en Nutrición Humana y Dietética PLAN NUEVO 2021-22 (en vigor)

Asignaturas del primer curso

Cod	Nombre	Tipo*	ECTS	Período
2402	Alimentación y Cultura	OB	6	1º Semestre
2403	Anatomía Humana	BA	6	1º Semestre
2405	Fisiología I	BA	6	1º Semestre
2407	Inglés	BA	6	1º Semestre
2410	Química de los Alimentos	BA	6	1º Semestre
2404	Bioquímica	BA	6	2º Semestre
2406	Fisiología II	BA	6	2º Semestre
2654	Nutrición I	OB	6	2º Semestre
2408	Política Alimentaria	OB	6	2º Semestre
2409	Psicología de la Nutrición	BA	6	2º Semestre
2411	Tecnologías de la Información y Comunicación	OB	6	2º Semestre

Asignaturas del segundo curso

Cod	Nombre	Tipo*	ECTS	Período
2412	Bromatología	OB	6	1º Semestre
2416	Fisiopatología	OB	6	1º Semestre
2418	Metodología de la Investigación	BA	6	1º Semestre
2419	Microbiología de los Alimentos	OB	6	1º Semestre
2655	Nutrición II	OB	6	1º Semestre
2413	Economía y Gestión	BA	6	2º Semestre
2414	Endocrinología	OB	6	2º Semestre
2415	Estadística Aplicada	BA	6	2º Semestre
2417	Inmunología	OB	6	2º Semestre
2653	Tecnología Culinaria y Gastronomía	OB	6	2º Semestre

Asignaturas del tercer curso

Cod	Nombre	Tipo*	ECTS	Período
2422	Dietética I	OB	6	1º Semestre
2656	Educación Nutricional	OB	6	1º Semestre
2425	Farmacología	OB	6	1º Semestre
2427	Legislación Alimentaria	OB	6	1º Semestre
2657	Legislación y Política Alimentaria	OB	6	1º Semestre
2430	Toxicología de los Alimentos	OB	6	1º Semestre
2423	Dietética II	OB	6	2º Semestre
2426	Higiene y Seguridad Alimentaria	OB	6	2º Semestre
2658	Nutrición Comunitaria	OB	6	2º Semestre
2659	Nutrición en el Deporte	OB	6	2º Semestre
2429	Restauración Colectiva	OB	6	2º Semestre

Asignaturas del cuarto curso

Cod	Nombre	Tipo*	ECTS	Período
2431	Alimentación y Envejecimiento	OP	6	1º Semestre
2432	Análisis Sensorial y Cata	OP	6	1º Semestre
2435	Dietoterapia	OB	6	1º Semestre
2665	Endocrinología e Inmunología en el Deporte	OP	6	1º Semestre
2436	Endocrinología en el Deporte	OP	6	1º Semestre
2440	Marketing Alimentario	OP	6	1º Semestre
2441	Nutracéuticos y Fitoterapia	OP	6	1º Semestre
2660	Planificación Dietética Deportiva y Ayudas Ergogénicas	OP	6	1º Semestre
2446	Psiquiatría y Nutrición	OP	6	1º Semestre
2661	Bioética y Deontología	OB	6	2º Semestre
2662	Cineatropometría y Composición Corporal	OP	6	2º Semestre
2434	Dietética Deportiva	OP	6	2º Semestre
2438	Inmunología del Deporte	OP	6	2º Semestre
2439	Innovación en Técnicas Culinarias	OP	6	2º Semestre
2443	Nutrición en el Embarazo y Lactancia	OP	6	2º Semestre
2663	Nutrición Oncológica	OP	6	2º Semestre
2447	Trabajo Fin de Grado	OB	6	2º Semestre
2664	Prácticas Externas I	PE	12	Anual
2445	Prácticas Externas II	PE	12	Anual

El alumno debe cubrir 18 créditos de optatividad, eligiendo las asignaturas optativas programadas en los distintos cursos de entre las opciones que se proponen. Por otra parte, la Universidad puede reconocerle, según la normativa vigente, hasta 6 créditos por su participación en actividades universitarias de carácter cultural, deportivo, de representación estudiantil, de colaboración con departamentos, grupos y proyectos de investigación, solidarias, de cooperación o de naturaleza análoga.

* NOTA: El tipo de las asignaturas es básico (BA), obligatorio (OB), optativo (OP), prácticas externas (PE) y trabajo fin de grado / trabajo fin de máster (TFG/TFM).

** NOTA: El contenido de estos programas podrá sufrir variaciones puntuales en función de los cambios legislativos y de ejecución de los mismos. Asimismo estará supeditado a las necesidades de organización interna.

Las pruebas de evaluación que se muestran son las finales previstas por el profesor en la asignatura. El resto de pruebas asociadas a la evaluación continua quedan recogidas en la correspondiente guía docente

Enero

Cod	Asignatura	Fecha	Hora inicio	Lugar
2665	Endocrinología e Inmunología en el Deporte Grupo: O1	27 de enero de 2023	16:00	Sede a elegir por el alumno
2403	Anatomía Humana Grupo: O1	28 de enero de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno / Sede a elegir por el alumno
2422	Dietética I Grupo: O1	28 de enero de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2425	Farmacología Grupo: O1	28 de enero de 2023	19:00	Sede a elegir por el alumno
2405	Fisiología I Grupo: O1	28 de enero de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno / Sede a elegir por el alumno
2418	Metodología de la Investigación Grupo: O1	28 de enero de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2655	Nutrición II Grupo: O1	28 de enero de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno

Febrero

Cod	Asignatura	Fecha	Hora inicio	Lugar
2431	Alimentación y Envejecimiento Grupo: O1	03 de febrero de 2023	16:00	Sede a elegir por el alumno
2402	Alimentación y Cultura Grupo: O1	04 de febrero de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2412	Bromatología Grupo: O1	04 de febrero de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2416	Fisiopatología Grupo: O1	04 de febrero de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2407	Inglés Grupo: O1	04 de febrero de 2023	19:00	Sede a elegir por el alumno
2419	Microbiología de los Alimentos Grupo: O1	04 de febrero de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2410	Química de los Alimentos Grupo: O1	04 de febrero de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2435	Dietoterapia Grupo: O1	11 de febrero de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2656	Educación Nutricional Grupo: O1	11 de febrero de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2427	Legislación Alimentaria Grupo: O1	11 de febrero de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2657	Legislación y Política Alimentaria Grupo: O1	11 de febrero de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2660	Planificación Dietética Deportiva y Ayudas Ergogénicas Grupo: O1	11 de febrero de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2430	Toxicología de los Alimentos Grupo: O1	11 de febrero de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno

Mayo

Cod	Asignatura	Fecha	Hora inicio	Lugar
2662	Cineatropometría y Composición Corporal Grupo: O1	26 de mayo de 2023	18:00	Sede a elegir por el alumno
2663	Nutrición Oncológica Grupo: O1	26 de mayo de 2023	16:00	Sede a elegir por el alumno
2423	Dietética II Grupo: O1	27 de mayo de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2413	Economía y Gestión Grupo: O1	27 de mayo de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2406	Fisiología II Grupo: O1	27 de mayo de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2409	Psicología de la Nutrición Grupo: O1	27 de mayo de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2653	Tecnología Culinaria y Gastronomía Grupo: O1	27 de mayo de 2023	19:00	Sede a elegir por el alumno
2411	Tecnologías de la Información y Comunicación Grupo: O1	27 de mayo de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno

Junio

Cod	Asignatura	Fecha	Hora inicio	Lugar
2404	Bioquímica Grupo: O1	03 de junio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2414	Endocrinología Grupo: O1	03 de junio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2415	Estadística Aplicada Grupo: O1	03 de junio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2417	Inmunología Grupo: O1	03 de junio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2654	Nutrición I Grupo: O1	03 de junio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2408	Política Alimentaria Grupo: OR	03 de junio de 2023	19:00	Sede a elegir por el alumno
2661	Bioética y Deontología Grupo: O1	10 de junio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2426	Higiene y Seguridad Alimentaria Grupo: O1	10 de junio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2441	Nutracéuticos y Fitoterapia Grupo: O1	10 de junio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2658	Nutrición Comunitaria Grupo: O1	10 de junio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2659	Nutrición en el Deporte Grupo: O1	10 de junio de 2023	19:00	Sede a elegir por el alumno
2429	Restauración Colectiva Grupo: O1	10 de junio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2402	Alimentación y Cultura Grupo: O1	30 de junio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2431	Alimentación y Envejecimiento Grupo: O1	30 de junio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2403	Anatomía Humana Grupo: O1	30 de junio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno / Sede a elegir por el alumno
2422	Dietética I Grupo: O1	30 de junio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2665	Endocrinología e Inmunología en el Deporte Grupo: O1	30 de junio de 2023	19:00	Sede a elegir por el alumno
2407	Inglés Grupo: O1	30 de junio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2418	Metodología de la Investigación Grupo: O1	30 de junio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2419	Microbiología de los Alimentos Grupo: O1	30 de junio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2430	Toxicología de los Alimentos Grupo: O1	30 de junio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno

Julio

Cod	Asignatura	Fecha	Hora inicio	Lugar
2412	Bromatología Grupo: O1	01 de julio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2435	Dietoterapia Grupo: O1	01 de julio de 2023	19:00	Sede a elegir por el alumno
2656	Educación Nutricional Grupo: O1	01 de julio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2425	Farmacología Grupo: O1	01 de julio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2405	Fisiología I Grupo: O1	01 de julio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno / Sede a elegir por el alumno
2416	Fisiopatología Grupo: O1	01 de julio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2427	Legislación Alimentaria Grupo: O1	01 de julio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2657	Legislación y Política Alimentaria Grupo: O1	01 de julio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2655	Nutrición II Grupo: O1	01 de julio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2660	Planificación Dietética Deportiva y Ayudas Ergogénicas Grupo: O1	01 de julio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2410	Química de los Alimentos Grupo: O1	01 de julio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2661	Bioética y Deontología Grupo: O1	07 de julio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2413	Economía y Gestión Grupo: O1	07 de julio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2414	Endocrinología Grupo: O1	07 de julio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2415	Estadística Aplicada Grupo: O1	07 de julio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2406	Fisiología II Grupo: O1	07 de julio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2426	Higiene y Seguridad Alimentaria Grupo: O1	07 de julio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2654	Nutrición I Grupo: O1	07 de julio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2663	Nutrición Oncológica Grupo: O1	07 de julio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2409	Psicología de la Nutrición Grupo: O1	07 de julio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2429	Restauración Colectiva Grupo: O1	07 de julio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2404	Bioquímica Grupo: O1	08 de julio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2662	Cineatropometría y Composición Corporal Grupo: O1	08 de julio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2423	Dietética II Grupo: O1	08 de julio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno
2417	Inmunología Grupo: O1	08 de julio de 2023	17:00	Sede a elegir por el alumno
2441	Nutracéuticos y Fitoterapia Grupo: O1	08 de julio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2658	Nutrición Comunitaria Grupo: O1	08 de julio de 2023	11:00	Sede a elegir por el alumno
2659	Nutrición en el Deporte Grupo: O1	08 de julio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2408	Política Alimentaria Grupo: OR	08 de julio de 2023	13:00	Sede a elegir por el alumno
2653	Tecnología Culinaria y Gastronomía Grupo: O1	08 de julio de 2023	15:00	Sede a elegir por el alumno
2411	Tecnologías de la Información y Comunicación Grupo: O1	08 de julio de 2023	09:00	Sede a elegir por el alumno

Curso	Créditos básicos	Créditos obligatorios	Créditos optativos (*)	Créditos prácticas	TFG/TFM	Totales
Curso 1	42	18	0	0	0	60
Curso 2	18	42	0	0	0	60
Curso 3	0	60	0	0	0	60
Curso 4	0	12	18	24	6	60
Totales	60	132	18	24	6	240

(*) La Universidad puede reconocerle, según la normativa vigente, hasta 6 créditos por su participación en actividades universitarias de carácter cultural, deportivo, de representación estudiantil, de colaboración con departamentos, grupos y proyectos de investigación, solidarias, de cooperación o de naturaleza análoga.