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15 jul 2015

En la última jornada del Curso se puso en valor la importancia de las carnes de segunda en los menús y la necesidad de combinar la alimentación con unos hábitos de vida saludables

En las ponencias, organizadas por la Fundación de la UEMC y por el Vicerrectorado de Alumnos y Extensión Universitaria, han participado 7 cocineros, gracias a la colaboración de la Asociación de Hosteleros de Valladolid

15 jul 2015

En la última jornada del Curso se puso en valor la importancia de las carnes de segunda en los menús y la necesidad de combinar la alimentación con unos hábitos de vida saludables

En las ponencias, organizadas por la Fundación de la UEMC y por el Vicerrectorado de Alumnos y Extensión Universitaria, han participado 7 cocineros, gracias a la colaboración de la Asociación de Hosteleros de Valladolid

14 jul 2015

Los platos para celiacos, la comida vegetariana vegana y la fusión entre tradición y creatividad marcan la primera jornada de este Curso de Verano de la UEMC

La sesión ha finalizado con una degustación de pinchos de los Restaurantes Campogrande, Ceyjo y María

09 jul 2015
Los platos sin gluten, la comida vegetariana o las bondades de la dieta mediterránea se analizarán en la Universidad Europea Miguel de Cervantes a partir del próximo martes 
08 jul 2015
La presidenta de las Cortes de Castilla y León clausuró, junto a la Rectora, Imelda Rodríguez Escanciano, el Curso del Vino de la UEMC

Los vinos con alma, la importancia y vigencia del rosado o las bodegas y los productos que triunfan en los mercados han sido algunas de las temáticas de la última sesión
07 jul 2015
El director de la Seminci, Javier Angulo, el presidente de la Asociación de Sumilleres de España y de Castilla y León, Pablo Martín, los representantes de los medios y las mujeres ‘reinas del vino’ protagonizan la segunda sesión del Curso de Verano UEMC- El Norte de Castilla

La última jornada reunirá en una mesa final a los presidentes de los Consejos reguladores de las DO
06 jul 2015
Más de 70 asistentes se dan cita en la primera de las sesiones que concluyó con una armonía de quesos y vinos

Bajo el título “El vino, un mundo repleto de arte’, esta actividad cuenta con el aval de El Norte de Castilla, la Consejería de Agricultura y los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen
09 abr 2015
El publicista llena el Salón de Actos de la UEMC en la segunda jornada de UEMCtalk

Risto Mejide respondió a las preguntas de los estudiantes y definió la suerte como una mezcla de “talento y oportunidad”
24 mar 2015
El VIII Encuentro de Orientadores reúne a profesionales de la educación que han mostrado algunas iniciativas y aportado nuevos enfoques que permitan afrontar los retos de estos profesionales
23 mar 2015
El Doctor en Medicina de la Universidad de Harvard, Lotfi Merabet, participará desde mañana en la UEMC en varias sesiones de trabajo y ofrecerá una Masterclass sobre liderazgo en investigación

Estas actuaciones se desarrollan en el marco del convenio que han firmado ambas Universidades, orientado a la colaboración en docencia e investigación