Prácticas Externas
Última versión revisada de la guía docente, debidamente informada por parte del profesor en la asignatura.
Práctica empresarial en términos de seguridad en el trabajo
Práctica empresarial en términos de higiene industrial
Practica empresarial en términos de ergonomía y psicosociología
Los estudiantes tendrán acceso a toda la información sobre Prácticas Externas a través de Dulcinea (https://dulcinea.uemc.es/), portal creado a tal efecto y a través del cual se gestionarán todos los procesos administrativos fijados por el Servicio de Prácticas en Empresas: selección, validación, firma de documentación, entrega de memoria, etc.
Además del acceso al Tutor Académico de Prácticas y al de la Empresa tendrán a su disposición el Servicio de Prácticas en Empresas que les proporcionará el asesoramiento necesario para facilitar y realizar las prácticas externas. Los estudiantes se comunicarán con el Servicio de Prácticas en Empresas a través del correo electrónico (atencion.alumno.practicas@uemc.es) y el teléfono (983 00 1000 Ext. de la 12461 a la 12468).
GC2 - Ser capaz de difundir, defender y formentar ante terceros del trabajo para el que está habilitado legalmente un Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales.
GC3 - Ser capaz de proponer estrategias eficientes e innovadoras frente a riesgos laborales comunes y emergentes que permitan afrontar los desafíos existentes en materia preventiva.
- CO1.1 - Conocer los fundamentos teóricos y legales necesarios para el desarrollo de la actividad preventiva.
- CO1.10 - Dar a conocer al alumno la realidad profesional de un técnico superior en prevencion de riesgos laborales.
- CT1.1 - Desarrollar todo tipo de evaluaciones de riesgos laborales en cualquier organización, desde la perspectiva del técnico superior en PRL.
- CT1.2 - Interpretar con criterio profesional los resultados obtenidos en las evaluaciones de riesgos laborales realizadas.
- CT1.3 - Desarrollar las competencias asociadas a este título universitario mediante su puesta en práctica en una organización.
- HD1.1 - Aplicar los conocimientos teóricos y legales adquiridos en materia preventiva.
- HD1.11 - Aplicar criterios ergonómicos, higiénicos y de seguridad para el diseño de puestos de trabajo.
- HD1.12 - Aplicar criterios organizativos para crear entornos de trabajo seguros.
- HD1.13 - Identificar el tipo de equipo de protección más acorde a cada situación de riesgo laboral.
- HD1.4 - Identificar y diferenciar los peligros y riesgos laborales existentes en el entorno laboral.
- HD1.5 - Aplicar la disciplina preventiva mas adecuada a cada riesgo laboral.
- HD1.6 - Identificar la metodología de evaluación de riesgos más adecuado, aplicándola para cada situación de riesgo laboral.
- HD1.7 - Utilizar las fórmulas de cálculo matematicas derivadas de las diferentes metodologías para el análisis y evaluación de riesgos.
- HD1.8 - Elaborar e interpretar evaluaciones de riesgos generales.
- HD1.9 - Identificar los estadísticos más idóneos para realizar estudios y correlaciones en materia preventiva.
- SC1.3 - Identificar las técnicas de evaluación de los riesgos más comunes en prevención de riesgos laborales.
- SC1.4 - Identificar y diferenciar entre peligro, riesgo y daño desde la perspectiva preventiva.
- CO2.3 - Capacidad para difundir la información en materia de seguridad y salud que corresponda a los actores implicados en los procesos preventivos.
- CO2.4 - Capacidad para elaborar un documento profesional que recoja el proceso de evaluación de riesgos.
- CT2.1 - Fomentar el uso de elementos de consulta y participación preventiva en el entorno laboral.
- CT2.2 - Potenciar conductas, hábitos, actitudes éticas y responsables desde el punto de vista preventivo.
- CT2.3 - Facilitar la integración de la prevención de riesgos laborales en las organizaciones.
- HD2.2 - Transmitir una cultura preventiva integral en las organizaciones .
- HD2.6 - Justificar ante terceros la legislación y normativa específica seleccionada a la realidad laboral.
- HD2.7 - Justificar ante teceros la metodología seleccionada para cada evaluación de riesgos.
- HD2.8 - Justificar ante terceros las conclusiones derivadas de los estudios preventivos realizados.
- HD2.9 - Elaborar y transmitir una sintesis coherente que facilite las conclusiones de estudios preventivos.
- CO3.1 - Conocer y aplicar el tipo de acción preventiva necesaria en cada situacion de riesgo laboral.
- CT3.1 - Identificar el abordaje preventivo mas adecuado derivado de la identificación de peligros y riesgos.
- CT3.2 - Desarrollar la capacidad para integrar las innovaciones tecnológicas en el desarrollo de la actividad preventiva.
- CT3.3 - Aplicar con espíritu crítico e innovador, los conocimientos multidisciplinares adquiridos en la titulación.
- CT3.4 - Desarrollar un alto sentidoi de la integridad y ética en el trabajo, autonomía e independencia para intervenir en los procesos relacionados con el ejercicio profesional.
- HD3.1 - Elaborar planes de mejora integral en las condiciones de trabajo.
- HD3.2 - Proponer y fomentar en cada caso, la estrategia preventiva a desarrollar.
- HD3.4 - Incorporar la tecnología en el diseño e imparticion de las acciones formativas.
El estudiante tendrá como materiales de referencia los recursos y las principales referencias bibliográficas
aportadas en cada una de las asignaturas de la titulación que estén directamente relacionadas con el ámbito
empresarial donde realiza las prácticas.
https://www.uemc.es/p/practicas-academicas-externas (Página web de la UEMC con el enlace a la páginas de Prácticas)
https://dulcinea.uemc.es (Dulcinea)
Método dialéctico
Habiéndose formalizado la correspondiente documentación previa (Anexo I o Programa Formativo), el alumno inicia sus prácticas en la empresa o institución. El tutor académico, en su labor de seguimiento de las prácticas, indicará al alumno cómo y cuándo se desarrollarán la/s tutoría/s (al menos una). No obstante, el estudiante puede contactar por correo electrónico con el tutor académico en el momento que quiera. Así mismo, el tutor académico estará en contacto con el tutor de la empresa.
Método didáctico
No aplicaMétodo heurístico
Durante la realización de las prácticas el estudiante ha de ser capaz de: Desenvolverse a nivel básico en un entorno de trabajo.
Integrarse en una estructura organizativa y en un equipo de trabajo.
Tomar conciencia del funcionamiento del mercado laboral.
Conocer el funcionamiento operativo de las empresas del sector en el que se enmarque la experiencia de prácticas.
La matrícula en esta asignatura da derecho al alumnado a dos convocatorias comprendidas entre el curso en el que se realiza la matrícula y el siguiente curso.
Las prácticas podrán desarrollarse a partir del momento en el que el alumno haya cursado el 50% de las materias, es decir, a partir del segundo semestre.
Los alumnos que deseen realizar prácticas deben contactar con el Servicio de Prácticas en Empresas con la suficiente antelación para la gestión de la documentación oportuna. Para comunicarse con el Servicio de Prácticas en Empresas los alumnos podrán utilizar las siguientes vías:
- Mediante el correo electrónico atencion.alumno.practicas@uemc.es.
- Por teléfono (983 00 1000 Ext. de la 12461 a la 12468).
Una vez que se haya tramitado y firmado toda la documentación previa, podrán dar inicio las prácticas. El alumno deberá siempre respetar las fechas y horarios establecidos en el Anexo I (programa formativo). Cualquier falta de asistencia del alumno o si en el transcurso de las prácticas surgiera alguna situación sobrevenida por la cual fuera necesario modificar las fechas y/o los horarios, deberá ser inmediatamente comunicada al Tutor Académico y al Servicio de Prácticas en Empresas.
El periodo de evaluación abarcará desde el comienzo de las prácticas en la empresa o institución en la que se desarrollen, hasta la cumplimentación del cuestionario de satisfacción obligatorio y la entrega de la Memoria Final de Prácticas Académicas Externas, comprendiendo, por tanto, toda su ejecución y el trabajo de elaboración del informe requerido, que deberá remitirse al tutor académico en el plazo establecido de 1 mes desde la finalización de las prácticas. No obstante, en determinados casos podrá haber una fecha límite de entrega con menor margen temporal en función de las circunstancias personales y/o académicas del alumno. Si fuera el caso, el estudiante será informado con la suficiente antelación.
En el desarrollo de esta materia:
- Los estudiantes deben cumplir con los trámites administrativos fijados por el Real Decreto que regula la realización de prácticas de los alumnos universitarios y que gestiona el Servicio de Prácticas en Empresas, realizar las prácticas curriculares correspondientes, cumplimentar el cuestionario de satisfacción y entregar la Memoria Final de Prácticas al tutor académico para que éste pueda evaluar las prácticas una vez que disponga, también, del informe remitido por el tutor de la empresa.
- El tutor académico de prácticas resolverá las cuestiones y dudas que le sean planteadas por los estudiantes, realizará el seguimiento adecuado con el alumno y con el tutor de la empresa, revisará y calificará la Memoria Final de Prácticas y evaluará la asignatura.
- El tutor de empresa será el responsable de cumplimentar el informe de valoración del desempeño del alumno tras su periodo de prácticas.
- Todos los trámites documentales se realizarán a través del Servicio de Prácticas en Empresas,por medio de Dulcinea (https://dulcinea.uemc.es/).
- La comunicación entre el tutor académico de prácticas y los alumnos se realizará:
- presencialmente, previo concierto de una tutoría
- mediante el correo electrónico. El alumno deberá usar su cuenta de correo electrónico de la UEMC para las comunicaciones.
- mediante otro canal que determine el propio tutor académico.
- El estudiante mantendrá el contacto con su tutor académico mientras duren sus Prácticas.
- El alumno desarrollará la Memoria Final de Prácticas en cumplimiento de las indicaciones particulares establecidas por el tutor académico. Deberá entregarla en el plazo de un mes desde la finalización de las prácticas. Durante ese mes tiene derecho a una revisión de la Memoria Final por parte del tutor académico. Vencido dicho plazo, previa conformidad del tutor académico, se podrá prorrogar el periodo de entrega en hasta 15 días adicionales, siempre que existan motivos personales o profesionales justificados y no condicione otras circunstancias académicas, como podría ser la defensa del trabajo fin de máster.
Consideraciones Sistema Evaluación Ordinaria
Consideraciones Sistema Evaluación Extraordinaria
Información sobre titulaciones
- Ingeniero Ingeniero Agrónomo (Universidad de León)
- Ingeniero Técnico Ingeniero Técnico Agrícola (Universidad de Valladolid)
Experiencia docente
- Cuenta con experiencia de Más de 10 años en docencia universitaria en el nivel del Máster (Alberto Pérez Sanz es Ingeniero Agrónomo e Ingeniero Técnico Agrícola, Máster en Viticultura, Enología y Marketing. Destaca su labor como profesor en la UEMC desde 2007 en las Titulaciones de Ingeniero Agrónomo, Grado en Tecnología e Innovación Alimentaria, Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Grado en Ciencias Ambientales, ejerciendo como como coordinador académico de estas dos últimas. Actualmente desde el curso 25-26 es coordinador del Máster Universitario en Tecnología Educativa competencia digital docente. Previamente a la docencia universitaria ha impartido cursos para agricultores relacionados con la agronomía, el manejo de la vid, ganaderías alternativas, etc., siendo además, profesor y coordinador de dos Programas de Garantía Social orientados al trabajo en Viveros forestales y Viveros para jardinería. Entre sus últimas colaboraciones externas destacan sus clases en el Programa Interuniversitario de la Experiencia en el ámbito de lo alimentario y nutricional impartiendo durante dos años la asignatura "Nutrición para una dieta saludable" y durante el curso 22-23 la asignatura "Enología y nutrición". Durante el curso 20-21 ha sido profesor de la asignatura Auditorías y certificados energéticos para el Máster en Energías Renovables y Sostenibilidad impartido Online por la UEMC. Durante los cursos 20-21 y 21-22, 23-24, 24-25, y 25-26 ha sido profesor responsable de la tutorización académica de las Prácticas Externas para el Máster Universitario en Energías Renovables y Sostenibilidad impartido Online por la UEMC y durante el curso 22-23, 23-24, 24, 25 y 25-26 del Máster Universitario en Prevención de Riesgos Laborales y durante el curso 25-26 del máster en Máster Universitario en Dirección y gestión en marketing digital y social media. Durante los cursos 21-22 , 22-23, 23-24, 24-25 y 25-26 ha impartido las asignaturas de Tecnologías de la información y de la comunicación para los Grados en Nutrición humana y dietética; Periodismo; Publicidad y relaciones públicas; y Administración y dirección de empresas (ADE) así como TICs para la gestión de la empresa para el Grado en Ingeniería de organización industrial (IOI). Durante el cuso 25-26 impartió las asignaturas Sostenibilidad y compromiso social para los grados en Derecho y en Criminología, Medio ambiente y energías renovables para el grado en IOI y Competencia digital para los grados en Nutrición humana y dietética y en Educación primaria.)
Experiencia profesional
- Tiene experiencia en el ámbito profesional de Más de 10 años en el sector Público (Como experiencia profesional cabe citar la labor como Técnico y posteriormente Inspector en Instituto Nacional de Estadística; Ingeniero Agrónomo en Empresa de Gestión Ambiental; Técnico de la Junta de Castilla y León en la Sección de Industrias Agrarias: inspecciones y gestión de ayudas a múltiples industrias del sector agroalimentario; Auditor Experto en Producción Integrada para ENAC; responsable del área de medioambiente en la Federación de Montañeros de Castilla y León. De su experiencia laboral vinculada a centros de investigación durante 8 años cabe destacar su actividad en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de 2001 a 2003 en el Departamento de Viticultura, así como en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) de 2003 a 2007 en los departamentos de Producción Vegetal, Protección Vegetal y Hortofruticultura así como la labor de gestión realizada para el Plan Director de Lucha contra Plagas durante el año 2008.)
Experiencia investigadora
- 8 años (Con acreditada Suficiencia Investigadora Alberto ha participado mediante diversos proyectos de investigación en múltiples publicaciones y trabajos en relación con la viticultura y otros cultivos tales como el olivo, el almendro, el castaño y v otros frutales, así como en cereales y hortícolas. Inicialmente en el CSIC (2001 a 2003 y posteriormente en el ITACYL (Instituto tecnológico Agrario de Castilla y León) (2003 a 2009). Su tarea investigadora ha desarrollado líneas de investigación relacionadas con la descriptiva de la vid (ampelografía), la conservación de la biodiversidad, la adaptación de las variedades al clima, etc. Desde 2009 las líneas de investigación se orientan al desarrollo fenológico y la presencia de plagas y enfermedades vinculadas a las variaciones climáticas. Tras pertenecer a dos grupos de investigación dentro de la UEMC: Grupo de Investigación en Gestión Cultural (GECU) y GIERCE (Grupo de Investigación de Energías Renovables y Cero Emisiones) durante el curso 22-23 ha pertenecido al grupo vinculado con la realización de Prácticas con redes sociales en el aula universitaria para un Proyecto de Innovación Educativa (PIE). En la actualidad se encuentra inmerso en la realización de otros PIE y labores de investigación acerca de la alimentación en los Siglos XVI y XVII así como en la realización de un nuevo PIE vinculado a la gestión de la Improvisación y el uso de las TICs.)


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