La asignatura "Trastornos alimentarios: Evaluación e intervención" forma parte del Módulo 3 siendo de carácter optativo del Plan del Máster en Psicología General Sanitaria e impartiéndose durante el segundo semestre, con una carga docente de 4 créditos ECTS. En la asignatura "Trastornos alimentarios: Evaluación e intervención", se estudiarán los principales trastornos de la conducta alimentaria, ofreciendo una visión completa de sus aspectos clínicos, detección, prevención, evaluación y tratamiento desde una perspectiva biológica, psicológica y social para su aplicación en el área de la Psicología clínica. Se partirá del análisis etiopatogénico de los TCA, para que el alumno sea capaz de detectar, evaluar, diagnosticar y tratar los trastornos de la alimentación, desde un enfoque multidisciplinar para una relación empática durante la interacción con el paciente en un futuro laboral, debido al incremento de estas psicopatologías en los últimos años. Esta asignatura, proporcionará al alumno los conocimientos, las competencias y habilidades necesarias para el futuro psicólogo/a general sanitario en el ámbito de la Psicología clínica, de los principales diagnósticos en los distintos trastornos de la conducta alimentaria desde el punto de vista biopsicosocial.

Definición y clasificación de los trastornos de la conducta alimentaria. Principales factores de riesgo

Detección y evaluación de los trastornos de la conducta alimentaria. Instrumentos útiles para el cribado y la evaluación

Diagnóstico de los trastornos de la conducta alimentaria. Instrumentos útiles para el diagnóstico. Criterios clínicos

• Recursos didácticos: Casos, Recursos multimedia
• Recursos tecnológicos : Plataformas de aprendizaje en línea, Herramientas de presentación, Herramientas de comunicación
• Recursos interactivos : Simulaciones y modelos, Realidad aumentada y virtual
• Recursos audiovisuales: Vídeos y podcast

GC1 - Competencia para tener un razonamiento de la psicología: Adquirir, desarrollar y poner en práctica un concepto de salud integral, en donde tengan cabida los componentes biopsicosociales de la misma, de acuerdo con las directrices establecidas por la OMS.
GC2 - Competencia para actuar y desarrollar la aplicación de la Psicología Sanitaria: Conocer en profundidad los distintos modelos de evaluación e intervención en el campo de la Psicología General Sanitaria, así como las técnicas y procedimientos que de ellos se derivan para el abordaje de los trastornos del comportamiento y los factores psicológicos asociados con los problemas de salud.

El alumno será capaz de:

1. SC1.2 - Conocer en profundidad la naturaleza psicológica del comportamiento humano, así como los factores sociales y biológicos que pueden afectarlo.
2. SC1.3 - Conocer en profundidad los factores biológicos y psicosociales asociados a los problemas de salud y enfermedad, especialmente los relacionados con la salud mental.
3. CO2.1 - Conocer en profundidad la naturaleza psicológica de los trastornos del comportamiento humano, en relación con los modelos de evaluación e intervención, así como las técnicas y procedimientos propios de la Psicología General Sanitaria.
4. CO2.2 - Conocer en profundidad los factores psicosociales asociados a los problemas de salud y enfermedad.
5. CO2.4 - Conocimiento de las obligaciones y responsabilidades del personal sanitario relativas a la confidencialidad de la información y de la protección de datos personales de los pacientes.
6. HD2.1 - Mostrar habilidades de comunicación interpersonal y de manejo de las emociones adecuadas para una interacción efectiva con los pacientes, familiares y cuidadores en los procesos de identificación del problema, evaluación, comunicación del diagnóstico e intervención y seguimiento psicológicos.
7. HD2.2 - Saber comunicar y comunicarse con otros profesionales, y dominar las habilidades necesarias para el trabajo en equipo y en grupos multidisciplinares.
8. SC2.1 - Planificar, realizar y, en su caso, supervisar el proceso de evaluación psicológica del comportamiento humano y de los factores psicológicos asociados con los problemas de salud para establecer la evaluación de los mismos.
9. SC2.2 - Diseñar, desarrollar y en su caso supervisar y evaluar planes y programas de intervención psicológica, en función de la evaluación psicológica y de las variables individuales y sociales concurrentes en cada caso.
10. SC2.3 - Formular hipótesis de trabajo en investigación y recoger y valorar de forma crítica la información para la resolución de problemas, aplicando el método científico.
11. SC2.4 - Redactar informes psicológicos de forma adecuada a los destinatarios.

• Sevillá-Gascó, J. y Pastor-Gimeno, C. (2019), Tratamiento psicológico de los trastornos de alimentación, Ediciones Pirámide
• Calado, M. (2010), Trastornos alimentarios: Guías de psicoeducación y autoayuda, Ediciones Pirámide
• Fairburn, C. (2017), La superación de los atracones de comida. Cómo recuperar el control, Editorial Paidós

http://www.infocop.es/: Enlace con Infocop (Revista del Colegio Oficial de Psicólogos)

http://www.apa.org/: Enlace con la APA (Asociación Americana de Psicología)

Método dialéctico

Método utilizado durante el trascurso de la asignatura para fomentar la participación activa de los alumnos, en el proceso de enseñanza aprendizaje y la intervención de estos a través del diálogo y la discusión crítica, lo que significa recurrir a: seminarios, debates, talleres y trabajos en grupo.

De esta manera, los alumnos adquirieran conocimientos mediante la confrontación de opiniones y puntos de vista, basándose en la evidencia científica estudiada.

Este método estará presente en las clases presenciales, clases prácticas y seminarios.

Método didáctico

Método utilizado en el trascurso de la asignatura para la exposición de los contenidos teóricos, fomentando en la medida de lo posible la participación y la comunicación con el alumno, haciéndole protagonista de la enseñanza.

Método heurístico

Método utilizado a lo largo del trascurso de la asignatura con el fin de adquirir conocimientos, mediante la experimentación y la resolución de problemas.

Aprendizaje basado en problemas: Se plantean problemas que los alumnos resolverán desarrollando competencias, como la toma de decisiones y la resolución de problemas.

La asignatura "Trastornos Alimentarios: Evaluación e Intervención" está planificada en:                                                                                          Quince semanas destinadas al desarrollo de todos los contenidos de la asignatura, tanto de clases teóricas, clases prácticas, seminario, salida-visita-virtual, presentación de trabajos y prueba de evaluación final.
Cronograma estimado:
-Semana 1:                Tema 0.- Diseño del Proyecto/Trabajo de los Trastornos de la Conducta Alimentaria “TCA”
                                                   Primer día de clase: Presentación de la Guía Docente de la asignatura
                                                                                    Dinámica "De Presentación"
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando lacomunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 1:                Tema 1.- Introducción y Etiopatogenia: Trastornos de la Conducta Alimentaria
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 2:                Tema 2.- Imagen Corporal (IC) y Trastorno Dismórfico Corporal (TDC)
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 3-4:             Tema 3.- Anorexia Nerviosa: Aspectos Clínicos, Diagnóstico y Tratamiento
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 5-6:             Tema 4.- Bulimia Nerviosa: Aspectos Clínicos, Diagnóstico y Tratamiento
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 7-8:             Tema 5.- Trastorno de Atracones: Aspectos Clínicos, Diagnóstico y Tratamiento
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 9:                Tema 6.- Obesidad: Aspectos Clínicos, Diagnóstico y Tratamiento
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 10:              Tema 7.- Obesidad Infantil: Aspectos Clínicos, Diagnóstico y Tratamiento
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 11:              Tema 8.- Ortorexia Nerviosa: Aspectos Clínicos, Diagnóstico y Tratamiento
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                   Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
Semana 12:               Tema 9.- Vigorexia: Aspectos Clínicos, Diagnóstico y Tratamiento
                                                   Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos                                                            Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
-Semana 13:              Tema 10.- Trastornos Pica, Trastorno de Rumiación y Trastorno Evitación/Restricción: Clínicos, Diagnóstico, Tratamiento
                                                    Clase teórica: Exposición del tema por parte de la profesora, fomentando la comunicación con los alumnos
                                                    Clase práctica: Actividad-Dinámica relacionada con el tema
                                                     (Actividad-Visita-Virtual: ITA)
-Semana 14-15:                           Presentación de Proyectos/Trabajos “Trastornos de la Conducta Alimentaria”                                                     

(Esta planificación es flexible y puede tener modificaciones para adaptarse al ritmo del alumnado).                                                                       

Tutorías Individuales:
Los alumnos tendrán a su disposición tutorías individuales para resolver dudas o cuestiones sobre la asignatura.
El horario de las tutorías individuales quedará fijado por la profesora pudiéndose realizar de forma presencial en la UEMC o a través de la plataforma Teams, teniendo en cuenta el horario del grupo y siendo debidamente comunicado al alumnado, además esta hora de tutoría podría verse modificada en función de los horarios que se diseñen.                                                                                                                                 

Tutorías Grupales:
Las tutorías académicas grupales están fijadas en la semana de seminarios tutoriales de preparación para la convocatoria ordinaria (2 horas) y extraordinaria (2 horas). Desde la Facultad de Ciencias de la Salud se notificarán tanto al profesorado como al alumnado los calendarios de estas tutorías como viene siendo habitual.
Estas tutorías se realizarán de forma presencial en la UEMC.                                                                                                                         

Importante:
Esta planificación estimada podrá verse modificada por causas ajenas a la organización académica primeramente presentada. El profesor informará convenientemente a los alumnos de las nuevas modificaciones puntuales.      

Sistema de evaluación	% Calificación final
Pruebas escritas	40
Pruebas orales	20
Ejecución de prácticas	40

Consideraciones de la Evaluación en la Convocatoria Ordinaria

Esta asignatura se pondrá en práctica un Sistema de Evaluación Continua a lo largo de todo el curso, en donde se tendrán en cuenta todas las actividades tanto teóricas como prácticas que se irán proponiendo en clase, como la participación en la actividad/visita/virtual.

Primará la preparación y posterior exposición de “Un Proyecto/Trabajo Final de los Trastornos de la Conducta Alimentaria”. En esta exposición se valorará la actuación y defensa, así como la capacidad para afrontar críticas y responder preguntas, es decir; la capacidad didáctica de cara a los compañeros. Fundamentalmente se premiará la Innovación y desarrollo del Proyecto sobre los TCA.

Evaluación Ordinaria:

La calificación global se obtiene ponderando todas las pruebas del Sistema de Evaluación:

Prueba de Evaluación (40%) mediante la Prueba Escrita.

Ejecución de Prácticas (40%) mediante el trabajo/proyecto grupal.

Prueba Oral (20%) mediante la defensa/exposición del trabajo/proyecto.

La nota media se realizará superando los 5 puntos sobre 10 de todas las pruebas. No se realizará media si no se consigue un 5 sobre 10 en cada actividad evaluable.

Consideraciones:

-Errores ortográficos; penalizan la calificación.

-Plagio parcial o total; se penaliza con el suspenso de la prueba.

-Trabajos/Proyectos presentados fuera de plazo, no se tendrán en cuenta para la calificación final de la nota de la asignatura.

-Trabajos Grupales, cada alumno tendrá la nota otorgada al grupo. No obstante, si a un alumno se le considera y justifica que no ha aportado lo suficiente al grupo, se le podrá modificar la nota.

*IMPORTANTE

1.-La realización fraudulenta de cualquiera de las pruebas de evaluación, así como la extracción de información de las pruebas de evaluación, será sancionada según lo descrito en el Reglamento 7/2015, de 20 de noviembre, de Régimen Disciplinario de los estudiantes, Arts. 4, 5 y 7 y derivarán en la pérdida de la convocatoria correspondiente, así como en el reflejo de la falta y de su motivo en el expediente académico del alumno.

2.-Los sistemas de evaluación descritos en esta GD son sensibles tanto a la evaluación de las competencias como de los contenidos de la asignatura.

Consideraciones de la Evaluación en la Convocatoria Extraordinaria

Evaluación Extraordinaria:

Si el alumno no supera la asignatura en la Convocatoria Ordinaria, podrá presentarse a una prueba de evaluación final presencial. En la Convocatoria Extraordinaria sólo se evaluarán las competencias que el alumno no haya superado, es decir; si se ha superado la parte práctica se guardará la nota y si, por el contrario, lo que ha superado es la parte teórica, el alumno tendrá que presentar los trabajos prácticos obligatorios de evaluación. No se calculará la media hasta que ambas partes estén superadas, para ello ha de obtener una calificación mínima de 5 puntos sobre 10.

Consideraciones:

-Errores ortográficos; penalizan la calificación.

-Plagio parcial o total; se penaliza con el suspenso de la prueba.

-Trabajos/Proyectos presentados fuera de plazo, no se tendrán en cuenta para la calificación final de la nota de la asignatura.

-Trabajos Grupales, cada alumno tendrá la nota otorgada al grupo. No obstante, si a un alumno se le considera y justifica que no ha aportado lo suficiente al grupo, se le podrá modificar la nota.

*IMPORTANTE

1.-La realización fraudulenta de cualquiera de las pruebas de evaluación, así como la extracción de información de las pruebas de evaluación, será sancionada según lo descrito en el Reglamento 7/2015, de 20 de noviembre, de Régimen Disciplinario de los estudiantes, Arts. 4, 5 y 7 y derivarán en la pérdida de la convocatoria correspondiente, así como en el reflejo de la falta y de su motivo en el expediente académico del alumno.

2.-Los sistemas de evaluación descritos en esta GD son sensibles tanto a la evaluación de las competencias como de los contenidos de la asignatura.