La UEMC completa su adaptación a Bolonia

La ANECA aprueba el nuevo título oficial que comenzará a impartirse a partir del próximo curso académico 2010-2011

El sector agroalimentario da empleo a 38.000 personas en la región, el 25% de los trabajadores del sector industrial

La Universidad Europea Miguel de Cervantes de Valladolid (UEMC) impartirá a partir del próximo curso académico el nuevo Grado en Ingeniería Agroalimentaria adaptado al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES), tras haber recibido el informe favorable de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA) y únicamente a falta de los trámites administrativos pertinentes.

Se trata de la última titulación de la UEMC que aún estaba en proceso de adaptación a Bolonia, por lo que la Universidad Europea Miguel de Cervantes se encontrará a partir del próximo curso plenamente ajustada al nuevo marco educativo europeo. De hecho, durante el presente curso la UEMC imparte ya el 90% de su oferta académica adaptada al EEES.

La aprobación del plan de estudios de este Título Oficial de Grado adaptado a Bolonia permitirá a la UEMC implantar la titulación a partir del próximo año académico 2010-2011. No obstante, se podrá seguir cursando el próximo curso en la Universidad el segundo ciclo de Ingeniero Agrónomo, hasta la extinción de este último.

La Coordinadora de la nueva titulación, Mª Cruz Rey de las Moras, destaca que en la actualidad el sector agroalimentario 'es capaz de competir en los mercados de economía global, resultando clave para el desarrollo económico de Castilla y León, por lo que la demanda de profesionales del sector irá en aumento'. Rey de las Moras afirma, a su vez, que 'el diseño del plan de estudios del nuevo Grado permitirá a los estudiantes conseguir la formación multidisciplinar necesaria para enfrentarse a un sector tan amplio como el Agroalimentario'.

Por otra parte, el nuevo Grado permite la posibilidad de obtener, si el alumno así lo desea, una doble titulación, ya que el diseño de su Plan de Estudios es altamente compatible con el Grado en Ciencias Ambientales, pudiendo cursar ambas titulaciones e incrementar así sus expectativas profesionales.

El objetivo de la nueva titulación que incorporará la UEMC a su oferta académica es la formación de profesionales con una visión multidisciplinar y global capaces de gestionar la producción en líneas y plantas de procesado de alimentos y bebidas con la finalidad de obtener sus productos con seguridad, calidad, rentabilidad y sostenibilidad.

Asimismo, pretende aportar una completa formación sobre los aspectos multidisciplinares necesarios para enfrentarse a los retos agroalimentarios que plantea la sociedad del siglo XXI. Además, se desarrollará y aplicará la ciencia y la tecnología en la producción agrícola y ganadera, la organización y gestión de empresas agrarias, la planificación y desarrollo rural, la implantación de infraestructuras agrarias, etc. mediante procesos económicamente viables y respetuosos con el medio ambiente.

En definitiva, se trata de inculcar a los futuros ingenieros agroalimentarios un interés constante por la calidad, la investigación, la innovación agroalimentaria y la protección del medio ambiente.

Expectativas laborales

El sector agroalimentario da empleo a 38.000 personas en la región, el 25% de los trabajadores del sector industrial, por lo cual las expectativas laborales de los graduados son elevadas.

Las salidas profesionales del nuevo Grado en Ingeniería Agroalimentaria son la elaboración y dirección de proyectos agroindustriales y ambientales, estudios de impacto ambiental, jardinería y paisajismo, planificación y desarrollo rural, gestión de residuos, implantación de infraestructuras agropecuarias, obras hidráulicas, motores y máquinas, electrotecnia'

Asímismo, el Ingeniero Agroalimentario podrá dirigir y gestionar industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas, espacios verdes, áreas deportivas, etc., así como proyectar y gestionar líneas y plantas de procesado de productos alimentarios y bebidas. Modelizar y optimizar procesos, gestionar la calidad y la seguridad alimentaria, analizar alimentos y dominar la trazabilidad alimentaria.

Otras posibles salidas laborales son la investigación e innovación en productos agroalimentarios y aprovechamiento de subproductos agroindustriales, la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del medio rural, la técnica propia de la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo.

Por último, los nuevos graduados podrán aplicar principios de biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera y hacer levantamientos y replanteos topográficos. Cartografía, Fotogrametría, sistemas de información geográfica y teledetección en agronomía.

Cada uno de los Grados que imparte la UEMC consta de 4 cursos de 60 créditos ECTS cada uno. Además, se distinguen por incluir diversas materias que dotan a los futuros profesionales de conocimientos y habilidades personales que incrementan notablemente su capacitación y expectativas laborales, como el Idioma Inglés, las Habilidades de Comunicación, Conocimientos Jurídicos y Empresariales, Tecnologías de la Información y las Comunicaciones o Prácticas en Empresas obligatorias para todos los estudiantes, así como diversidad de asignaturas optativas que permiten a cada alumno determinar la orientación profesional que quiere dar a sus estudios.