Graduación de 285 alumnos de la Promoción 2012

Alfonso Jiménez, presidente de Cascajares, apadrina un acto en el que se incluye un reconocimiento a los mejores expedientes académicos de cada una de las carreras




Un total de 285 estudiantes de 15 titulaciones han asistido hoy al Acto de Graduación de la Promoción 2012 de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), que se ha celebrado en el Auditorio del Centro Cultural Miguel Delibes. El empresario Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, fundador de Cascajares,ha sido? el Padrino de los estudiantes en el acto de imposición de becas.




El Acto de Graduación se convierte cada año en el evento más multitudinario de los organizados por la UEMC, ya que reúne a cerca de un millar de personas, entre estudiantes, miembros de la comunidad universitaria e invitados, congregando a estudiantes de un total de 15 titulaciones, entre Grados, Licenciaturas, Ingenierías y Diplomaturas.







Como es habitual en cada Acto de Graduación de la Universidad Europea Miguel de Cervantes, el padrino tiene relación con alguna de las titulaciones que se imparten en el Campus Universitario, siendo en esta ocasión la titulación de Administración y Dirección de Empresas, representada por Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila.


Excelencia académica

Durante el acto se ha hecho entrega, además de las becas correspondientes a cerca de trescientos titulados, menciones a los mejores expedientes académicos de cada una de las carreras que se imparten en la UEMC, en reconocimiento al trabajo y esfuerzo realizado por los alumnos más brillantes durante sus años de carrera.

Además de la intervención del Rector de la UEMC, Martín Fernández Antolín, y de Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, el alumno con mejor expediente de la Promoción 2012, Francisco Javier González Álvarez, estudiante de Criminología,ha sido? el encargado de representar al conjunto de su Promoción, realizando un discurso.

El acto ha contado con la participación de los estudiantes de las licenciaturas que comenzaron sus estudios en 2007, siendo la sexta promoción de las carreras de Publicidad y Relaciones Públicas, Periodismo y Comunicación Audiovisual, con un total de 33 alumnos, Ingeniería Agronómica y Ciencias Ambientales (12 estudiantes) y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (25), así como los diplomados en Ciencias Empresariales (7), Turismo (4), Arquitectura Técnica (90, la más numerosa), Ingeniería Técnica en Informática de Gestión (19), y Criminología y Seguridad (20).




Asimismo, el Acto de Graduación? ha contado? con la presencia de los Graduados en Arquitectura Técnica (30 alumnos), a los que se unen la tercera promoción de Graduados en Ingeniería Informática, en Administración y Dirección de Empresas y en Turismo, con un total de 25 estudiantes, y los 20 alumnos de la Universidad de la Experiencia, pertenecientes a las dos sedes gestionadas por la UEMC en Medina del Campo y Medina de Rioseco.




Los alumnos que han participado hoy en el acto de graduación pertenecen a la promoción 2012, que concluyó sus estudios durante el curso pasado, además de los Graduados en el primer semestre de 2013. La UEMC celebra la ceremonia de imposición de becas durante el presente curso con el fin de que los estudiantes que en ella participan disfruten de una fiesta que se convertirá en un lugar de encuentro e intercambio de experiencias vividas tras el paso de un año.

Reconocido emprendedor

Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila fundó junto con Francisco Iglesias la empresa Cascajares en 1994, con tan sólo 19 años, con el objetivo de rescatar platos de la gastronomía Castellano Leonesa, un proyecto que se consolidó definitivamente con su presencia en el menú de la boda de los Príncipes de Asturias en 2004.




A la reciente concesión del Premio Nacional de Marketing 2013 en la categoría a mejor PYME, otorgado por la Asociación de Marketing de España, hay que añadir los numerosos reconocimientos obtenidos a lo largo de su trayectoria, como el de Empresario del año de la provincia de Valladolid en 1998 y Empresario del año de Castilla y León en 2001; a sus políticas de Responsabilidad Social Corporativa en premios al mejor emprendedor de España en 2007; a la mejor Estrategia de Comunicación en 2008 según Castilla y León Económica; el Premio Alimentos de España al Joven Empresario, otorgado por el Ministerio de Agricultura, en 2008; el premio a la Mejor Obra Social 2010 por Castilla y León Económica'



En la actualidad da trabajo a casi 100 personas entre empleos directos e indirectos y factura más de 7 millones de euros, tras la puesta en marcha de la nueva fábrica en Canadá y el proyecto 'Chef Brigade'. Comercializa sus productos en Europa, Asia y Norteamérica, vendiendo más de 40.000 capones al año, y recientemente ha puesto la mirada en el mercado de EEUU, con la venta de un nuevo producto, el Pavo de Acción de Gracias.

Cascajares destaca por su compromiso con la sociedad y la obra social que desde su Fundación tiene como objetivo la inserción sociolaboral de personas con algún tipo de discapacidad. Actualmente casi el 30% de sus de trabajadores del obrador tienen algún tipo de discapacidad, y se llevan a cabo acciones como la tradicional subasta de capones que se organiza en el Hotel Ritz de Madrid en Navidad con las que ha recaudado medio millón para fortalecer su política de responsabilidad social corporativa con la incorporación de jóvenes con discapacidad intelectual.