PROGRAMA ACADÉMICO


Fechas: Comienzo 01 marzo 2021

El Especialista Universitario en Nutrición Deportiva supone la realización de 30 créditos ECTS (750 horas) y consta de las siguientes asignaturas:

  • Fisiología aplicada al ejercicio
  • Fisiopatología aplicada al ejercicio físico
  • Endocrinología en el deporte. Mujer y deporte
  • Química de los alimentos
  • Bioquímica aplicada
  • Nutrición y alimentación. Cultura, mitos y realidades
  • Nutrición y metabolismo
  • Valoración del estado nutricional
  • Hidratación y equilibrio hidroelectrolítico
  • Valoración Bioquímica del deportista
  • Educación nutricional en deportistas
  • Suplementación deportiva
  • Dietética deportiva
  • Organización de la dieta
  • Dietética en deportistas veganos
  • Nutrición en deportes de resistencia
  • Nutrición en deportes intermitentes de alta intensidad
  • Nutrición en deportes de fuerza
  • Nutrición en deportes de montaña
  • Psicología de la nutrición en el deporte
  • Coaching nutricional deportivo
  • Técnicas culinarias aplicadas a la nutrición deportiva
  • Bases de la investigación aplicada a la nutrición 

Metodología no presencial: online

*Posibilidad de realizar prácticas extracurriculares. Consultar.