La Rectora de la UEMC, Premio Plato Solidario especial 2019 de la Fundación Banco de Alimentos  

La Fundación Banco de Alimentos de Valladolid ha distinguido en la edición 2019 con el Premio Plato Solidario especiala la rectora de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), Imelda Rodríguez Escanciano.

La acompañan, en la modalidad de Instituciones, la 4ª Subinspección General. del Ejercito; en Entidades Solidarias, el Centro San Juan de Dios; en Entidades Colaboradoras, Emilio Esteban, S.A.; en Empresas, Almacén de Recambios Paher, S.A.; en la modalidad de Persona Solidaria, Juan José Rodríguez Marcos; y en Voluntariado, Fernando Navarro Alonso.